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2020年第7届闽台(泉州)食品交易会

发布日期:2020-09-23 17:25浏览次数:

一、展会情况

本届食交会是今年疫情期间如期举办的国内第一个食品专业展会。展会紧扣全国休闲食品制造上下游产业链,设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、包装设计和新零售品牌共六大类别,集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流,为来自各地的客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。我司此次携带多款软糖、果冻样品亮相于该展会,吸引了许多观众的前来咨询。

二、绿新集团展位号:A504

三、样品展示(部分)

样品种类 系  列 复配粉型号 应用领域 展示产品口味 产    品   特   点
软糖 Q感系列 RQ048 硬Q口感/脆感软糖 白桃味 1、植物来源;2、口感呈脆Q感;3、咬断性好;4、适合手工塑料模、铁模,以及淀粉模生产;5、可耐酸。
RQ035 Q感 奶茶(或黑糖) 1、植物来源;2、口感呈软Q感,性价比高;3、可用淀粉模生产;4、咬断性好、不粘牙;
仿生水果 RS070 柑橘属口感软糖 桔子味 1、通用型产品,高性价比;2、可耐酸;3、流动性好,易操作,风味释放好。
RS025-1 肉感水果软糖 芒果味 1、适合肉感较强的水果口味,咀嚼性好;2、耐酸性好;3、流动性好,适合倒模与浇注,可做片状软糖,弹性好,不易断条;4、应用于针注夹心,收口性好,透明度高;
果糕 RC065 果糕、琼脂软糖 青梅片 1、可做高酸高盐产品;2、适用硬糖浇注机;3、口感呈脆感,不粘牙,风味释放好,适合仿生蜜饯及果糕;
混搭产品 RJ067+RQ035 混搭产品 芒果(可外涂巧克力) 1、两种复配胶口感配伍性好;2、易操作;3、性价比高;
RJ067 巧克力涂层产品 香蕉巧克力涂层 1、风味释放好;2、软糖口感与巧克力结合性好;3、适合浇注、倒模;4、不发生水分迁移,货架期稳定;
果冻布丁 果冻 GT159 高透果冻 荔枝味 1、性价比高;2、透明度好。
GX129 蒟蒻果冻 芒果口味 1、果肉感吸吸冻,可添加果酱;2、口感Q滑、有嚼劲;3、可耐酸;4、可应用于果冻及果冻条;
布丁产品 GB166 含乳布丁 蜜桃口味 1、口感嫩滑;2、入口化、风味释放好;3、含1%蛋白质,pH值4.3左右;4、稳定蛋白体系好。

 

四、展会图片


 


 

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